Estoy a pocos meses de cumplir 30 años (será el próximo 13 de marzo de 2027). Si le preguntaran a mi familia o amigos cómo describirían mi físico durante la mayor parte de mi vida, casi todos usarían palabras como «atlético», «deportivo» o «en forma». Y es lógico: de esos 30 años, al menos 25 los dediqué al deporte, primero como atleta de alto rendimiento y luego como un tipo activo y disciplinado.
Sin embargo, desde la pandemia del COVID-19 en 2020 hasta este 2026, he sufrido el cambio físico más radical y negativo de toda mi vida. Superé todos los límites: pasé de estar definido a acumular más de 20 kilos de más. Esos kilos no solo eran visibles; se sentían en cada articulación, en la falta de energía, en la apnea del sueño y, por supuesto, en la autoestima.
El Choque Metabólico: Cuando dejar de moverse te pasa factura
Durante los últimos tres o cuatro años viví obsesionado con «volver atrás», a mis 20s, cuando podía comer hasta las piedras y seguir delgado, con músculos marcados y energía ilimitada. ¿El resultado de esa obsesión? Rebotes incontrolables, atracones de fin de semana, abandono de hábitos y una frustración que solo me llevaba a retroceder más.
Durante más de 20 años, mi físico fue producto de la acumulación de horas y horas de entrenamiento intenso; tenía un metabolismo acelerado que me perdonaba cualquier exceso. Pero al bajar mi nivel deportivo por la pandemia, mi cuerpo no perdonó. La ciencia explica este «choque metabólico»: cuando los atletas reducen su gasto calórico drásticamente pero mantienen su ingesta energética habitual, la acumulación de tejido adiposo (grasa) se dispara.
Tardé años en aceptar una dura verdad: ya no podía depender del deporte extremo para quemar todo lo que comía; tenía que cambiar mi forma de alimentarme.
La Revelación: Proteína para Hackear el Hambre
Después de muchos años sintiendo el impacto de mi peso en mi salud física y mental, entendí que si te duele el corazón vas al cardiólogo, si te fallan los riñones vas al nefrólogo… y si tu metabolismo está roto, vas al nutricionista. Gracias al apoyo de mi pareja, contactamos a una profesional que me dio un plan (y una app) que cambió mi relación con la comida para siempre.
Su enfoque fue tan simple como brutal: cambiar la proporción de mis platos para que la proteína dominara sobre los carbohidratos.
En la práctica, esto ha sido un superpoder. He dejado de comer en exceso no por aguantar hambre, sino porque estoy biológicamente saciado. Desayuno antes de entrenar y en mis comidas principales incluyo unos 250 gramos de proteína (pollo, ternera, cerdo, pescado) o casi un cuarto de kilo de yogur griego.
Esta sensación de «estar lleno» tiene una explicación fascinante. Según estudios, el consumo de grandes porciones de alimentos densos en proteínas genera un volumen en el estómago que activa mecanorreceptores de estiramiento. Estas señales viajan por el nervio vago y estimulan hormonas como el GLP-1 (sí, la misma hormona que imitan los famosos medicamentos para bajar de peso), lo que interrumpe la ingesta y te mantiene lleno por horas.
Además, los investigadores señalan que un alto consumo de aminoácidos altera la relación de neurotransmisores en el cerebro, estabilizando las vías de recompensa de la dopamina. En español: tu cuerpo deja de pedir a gritos harinas, papas, arroz o azúcares refinados. Simplemente, ya no caben ni física ni mentalmente.
El Refugio Perfecto: Kettlebells (Pesas Rusas)
Ya tenía controlada la alimentación, pero necesitaba que esa proteína se fuera a los músculos y la grasa se usara como combustible. Tuve la inmensa suerte de que en el gimnasio de mi edificio instalaran un rack de kettlebells (pesas rusas) de 8 a 24 kilos.
Entre videos de YouTube, TikTok y muchas ganas, encontré en el entrenamiento con kettlebells (tanto estilo Hardstyle como Girevoy Sport) mi refugio perfecto. Es una mezcla letal de fuerza, resistencia y ejercicio funcional.
En dos meses y medio he bajado de 89 a 86 kilos. Pero lo más importante es que lo he hecho haciendo un deporte increíblemente divertido que te quema los músculos, pero sin dejarte con ese agotamiento inmovilizante de las rutinas tradicionales de gimnasio. Es un pedazo de hierro que dura toda la vida, ocupa poco espacio y te da muchísimo. Me he enamorado tanto de este deporte y de su historia que incluso pienso en crear una comunidad a su alrededor.
Recomposición Corporal: Medidas vs. Báscula
He bajado tres kilos y sé que puedo bajar muchos más, pero he aprendido a no obsesionarme con la báscula.
En las primeras semanas o meses de este proceso (fuerza + dieta alta en proteína), el peso no cuenta toda la historia. Lo que realmente importa es la recomposición corporal: perder grasa mientras ganas músculo. Por eso, el mejor indicador no es el número de la báscula, sino los centímetros que bajas en cintura, cadera, pecho y cuello, y cómo la ropa te empieza a quedar holgada.
Salud Real por encima de cualquier cosa
¿Se puede relacionar el cambio físico, la masa muscular y los hábitos saludables con el éxito? No sé si esta sea la fórmula para hacerse millonario, pero sí sé lo que ha hecho por mi salud mental y física.
Durante años he sufrido de dolores lumbares causados por el estrés y por pasar demasiado tiempo sentado. Entrenar fuerza ha sido un cambio fundamental: me siento con más ánimo, más energía, sin dolor y con ganas de construir más músculo. He caído en un círculo virtuoso de buenos hábitos.
Quizás no tenga un Lamborghini en la puerta, pero tengo algo claro: prefiero mil veces ser un tipo saludable, fuerte y musculoso empujando el carrito de la compra en el supermercado, que ser un gordo sin energía, adolorido y sin movilidad, manejando un carro de lujo. La salud es la única riqueza que realmente puedes controlar (por ahora)
